CAFE DU MIDI

　先週飲んだワイン「CAFE DU MIDI PINOT NOIR 2020」フランスワインです。週末だと妻もワインを飲むことがあるので、ピノ・ノワールにしました。

　ピノ・ノワールにしては、やや濃い目に見えたルビー色。スワリングしていると、たまに娘が香りをかぎにきます。「いちご！」と言っていました。たしかにストロベリーのような香りがします。カシスやベリーの香り。

　酸味が楽しいピノ・ノワールですが、こちらはやや重厚な果実味が感じられました。ブルゴーニュとはまたちがったピノ・ノワールです。生ハムと合わせて最高でした。

　星３つ。