CANTINAS DEL CAMPO

ワイン

 今週飲んだワイン「CANTINAS DEL CAMPO TEMPRANILLO 2020」スペインワインです。

 今年飲んだ赤ワインの中では、ダントツで褐色でした。熟成したワインではないので、除梗せずに破砕したとか、なんらかの製造過程によるにごりなのかなあと思いました。

 スペインのテンプラニーリョ。ラマンチャ地方は白ブドウのアイレンがメインですが、テンプラニーリョもよく栽培されています。

 アルコール度数は12.5%と赤ワインの中ではかなり低く、味わいとしてもシンプルです。酸味が強かったので、鰤の照り焼きと合いました。夕食のメニューからしてこれはピノ・ノワールがいいなと思ったのですが、今切らしていまして。テンプラニーリョじゃあ・・・と思いましたが、今回はよい意味でテンプラっぽくなくて。

 ただ、星は2つにしておきます。ちょっと冷やしすぎたのもあると思うんですけれど、ほとんど香りという香りはしませんでした。ブルーベリーやすみれの香りがほんのりしたかなあ。色合いとイメージがかけはなれた印象のニュートラルなワインでした。

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