今週飲んだワイン。シャーウッド・エステートの「Stratum Pinot Noir 2022」ニュージーランドワインです。
初めてのニュージーランドワイン！ニュージーランドワインは、自然栽培が多く、そして品質も高く注目されていると聞いていましたが、ご近所ではほとんど見ることがありません。オーストラリアワインは見るんですけれど。
淡いきれい〜なルビーレッド。フレンチオークの香りといちご、チェリー、バラと華やかな香り。おや、ガメイかな？っていう一瞬タンニンを感じるのだけど、舌の先から爽やかな酸を感じられるとってもフレッシュな味わい。ニュージーランドに行ってみたくなるような心地よさです。
こちら、2,000円台です。ビンテージもまだ若いですが、ニュージーランドワインって、こういうフレッシュさを楽しむのによいのかもしれません。スクリューキャップで気楽でいいし。
肉料理というより、和食にいろいろ合いそう。
星４つ。
コメント