ワイン PERLA ROSA
今週飲んだワイン「PERLA ROSA」ラベルもチャーミングなイタリアのロゼスパークリングです。 GWなんですけれど、仕事が猛烈過ぎて、遊ぶ余裕がほとんどなさそうです。娘に「ゴールデンウィークなんだから、どこかおでかけしたい。それか、美味...
ワイン 
教育 ドレスコードを考える
私が表題のことを考えるきっかけとなったのは、もう10年近く前になるかと思います。実悠の保育園の懇談会や面談に行ったときのことです。保育園の先生が、いつも通り子どもたちに接しているエプロン姿で出てきてくださったんですね。私はこのときとても嬉し...
教育 年度初めの授業参観・懇談会
大体どの学校も、4月に授業参観・懇談会があります。 年度初めの授業参観・懇談会は、どのような目的で開催していますか？ 新しいクラスで学ぶことへの安心感 一番は、「新しい環境で、我が子はちゃんとやっていけているか、やっていけそうか。」とい...
ワイン MARANGES LE SAUGEOT 2013
今週飲んだワイン「MARANGES LE SAUGEOT 2013」フランス・ブルゴーニュ地方マランジェ地区のワインです。ブルゴーニュのピノ・ノワールなんて、デイリーには飲めません。ほぼ１ヶ月がんばった自分にご褒美です。 きれいなルビー色...
日記 初夏の日差し
なんだか急に夏日のような天気になりました。春はこうやって寒暖差がはげしくなり、4月下旬の疲れと相まって体調をくずしやすいです。 私も毎年4月末には咽頭炎になりがち。若い頃は年度初めにクラスで大きな声をはりあげているからなのかななんて思って...
ワイン CHATEAU PIERROUSSELLE 2021
今週飲んだワイン「PIERROUSSELLE 2021」ボルドー白ワインです。 ラベルには、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンと書いてありましたので、まあソーヴィニヨン・ブランが主体でほろ苦い辛口ワインかな〜と思っていました。 やや黄色味...
ワイン Les Caleches de Lanessan
先週飲んだワイン「Les Caleches de Lanessan 2015」フランスボルドーワインです。メドック地区の上流のオーメドック地区にあるシャトー・ラネッサンのセカンドワイン。 メドック地区といえば、世界で最もワインで金銭的価値...
日記 若竹煮
春といえば、筍。 筍といえば、若竹煮。 私は、若竹煮が大好きです。 土佐煮というのもあります。おかかと一緒に似たものです。あれも美味しいですよね。でも私はわかめと一緒に似た若竹煮が好き。 「筍の季節だね。若竹煮食べたいな。」という私...
ワイン BERGERIE de la BASTIDE ROUGE
今週飲んだワイン「BERGERIE DELABASTIDE ROUGE 2021」フランスワインです。 濃い目のルビー色をしており、透明感があります。縁はやや紫がかっています。 ラズベリーのような赤系果実の香りに、プラムのようなやや甘い...
ワイン 休肝日をどうするか
近所のスーパーで買い物をしているときにふと目にとまったのが「サントリー ノンアルでワイン休日」というもの。150円くらい。 今、おおよそ月曜日と木曜日を休肝日にしているのですが、その日のストレスによってはつい「飲みたい」と思うこともありま...