ワイン

今週飲んだワイン「QUEREU CHARDONNAY 2022」チリのセントラルヴァレーの白ワインです。 　シャルドネを飲むのは、本当に久しぶり。なんでだろ。シャルドネは白葡萄の女王なんて言われます。石灰質の土壌では、豊かなワインができると...

今週飲んだワイン「LOBO NEGRO 2021」スペインワインです。 　やや明るいガーネット色。カシスの香り。 　テンプラニーリョが主体のようですが、カベソーらしい酸とほろ苦さ、そしてまあまあタンニンも主張していました。他のテイスティング...

今日は子どもの日。端午の節句です。五月人形を出し、毎年恒例の撮影。 　夕食は、手巻き寿司。お刺身と酢飯に合うのは、日本酒・・・、でもいいですよね。買ってこなかったので、合いそうなワインを。やっぱり辛口の白か泡でしょう。 　ということでちょう...

義父が送ってくれた黒毛和牛サーロインステーキ300gを美味しくいただくために、赤ワインを選びます。最近シラーを飲んでいなかったので、シラーにしようかなと思っていたのですが、チリ　マイポバレーのカベルネ・ソーヴィニヨンがあったので、こちらにし...

今週飲んだワイン「ALCANTA VINO TINTO 2021」スペインのワインです。モナストレル（フランスだとムールヴェードル）が主体で、カベルネ・ソーヴィニヨンとテンプラニーリョがブレンドされており、複数品種から上手に複雑さが演出され...

今週飲んだワイン「PERLA ROSA」ラベルもチャーミングなイタリアのロゼスパークリングです。 　GWなんですけれど、仕事が猛烈過ぎて、遊ぶ余裕がほとんどなさそうです。娘に「ゴールデンウィークなんだから、どこかおでかけしたい。それか、美味...

今週飲んだワイン「MARANGES LE SAUGEOT 2013」フランス・ブルゴーニュ地方マランジェ地区のワインです。ブルゴーニュのピノ・ノワールなんて、デイリーには飲めません。ほぼ１ヶ月がんばった自分にご褒美です。 　きれいなルビー色...

今週飲んだワイン「PIERROUSSELLE 2021」ボルドー白ワインです。 　ラベルには、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンと書いてありましたので、まあソーヴィニヨン・ブランが主体でほろ苦い辛口ワインかな〜と思っていました。 　やや黄色味...

先週飲んだワイン「Les Caleches de Lanessan 2015」フランスボルドーワインです。メドック地区の上流のオーメドック地区にあるシャトー・ラネッサンのセカンドワイン。 　メドック地区といえば、世界で最もワインで金銭的価値...

今週飲んだワイン「BERGERIE DELABASTIDE ROUGE 2021」フランスワインです。 　濃い目のルビー色をしており、透明感があります。縁はやや紫がかっています。 　ラズベリーのような赤系果実の香りに、プラムのようなやや甘い...