今週飲んだワイン「BERGERIE DELABASTIDE ROUGE 2021」フランスワインです。
濃い目のルビー色をしており、透明感があります。縁はやや紫がかっています。
ラズベリーのような赤系果実の香りに、プラムのようなやや甘い香り。でも若干の香辛料のようなスパイシーなニュアンスがあります。
口当たりはやわらかく、タンニンもほどよくエレガントです。
グルナッシュだけの赤ワインって飲んだことがない（記憶はない）ので、「こう！」と言えないんですけれど、私の中ではテンプラニーリョを同じような楽しみ方をする品種かなと思っています。テンプラニーリョにややシラーを混ぜたような感じ？
このワインを調べてみると、グルナッシュの他、メルロー、サンソーが混ぜてあるようです。サンソーもそれだけで飲んだことがないので分かりませんが、こうやってうまいこと配合してワインに奥行きを持たせるって、造り手も楽しいでしょうね。
星３つ。
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