今週飲んだワイン「Chateau Croix Mouton 2020」フランスボルドーワインです。
ムートンと言えば、「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」ですが、なんでもそれより昔からムートンを名乗っていた歴史あるシャトーとのことです。（エノテカに書いてあった）
ザ、ボルドーといったメルロー・カベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワイン。ほぼメルローだと思われますが、色はかなり濃いルビー色といった感じ。
シルキーな果実味とタンニンで、濃い味の肉料理ともよく合います。
星３つ。どうもこの２週間ほど、自分の鼻がきいていない気がします。前回の赤にしても香りがあまり感じられません。優律実が香ったところ、「ストロベリーやブルーベリーの香り」だそうです（笑）
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