今週飲んだワイン「SUNSET ROSE 2021」フランスボルドーのロゼワインです。
土曜日に、妻が飲みたいっていうかなと思い、そして「赤、白、ロゼ、どれ？」と聞いたらおそらく「ロゼ！」と答えるだろうと思い、ロゼを開けました。
が、妻は土曜日に仕事があり、しかも夜遅くまで帰ってきませんでした。しくしく。
「ロゼ・パンプルムース」というワインカクテルがあるそうで、ロゼとグレープフルーツジュースで作るらしいんです。いや、事前にそういう情報調べておけばよかった。私、グレープフルーツジュース大好きなんですよね。合わせたらそりゃ美味いに決まっているじゃないですか。
だがしかし、調べていなかったのでグレープフルーツジュースはなく、このロゼワイン単体で飲むことに。別にまずいとかないですよ。ただ、バカ舌の私は、白ワインとロゼワインは、とくにこだわりがないんです。あまり違いもわからないし・・・。
青リンゴのようなすっきりした香りと味わい。1日目はピザと、2日目は豚汁と合わせていただきました。軽快に楽しむのがロゼワインのいいところ！
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