スペイン

今週飲んだワイン「Don Paulo Bodeguero Airén Verdejo」スペインの白ワインです。ブドウの品種としては、アイレンがメインで、ソーヴィニヨンブランがミックスされているようです。 　アイレンは、生産量がものすごく多い...

今週飲んだワイン「ESTRATEGO REAL TINTO」テンプラニーリョ１００％のスペインワインです。 　もともとテンプラニーリョは、醤油で味付けした和食にも合う品種で、日本人の好みにもマッチするワインですが、このエストラテゴ・レアルを...

今週飲んだワイン「SANGRE DE TORO ORIGINAL」スペインワインです。 　エノテカワインセットの１本です。 トーレスは”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門です。こちらは、...

今週飲んだワイン「CANTINAS DEL CAMPO TEMPRANILLO 2020」スペインワインです。 　今年飲んだ赤ワインの中では、ダントツで褐色でした。熟成したワインではないので、除梗せずに破砕したとか、なんらかの製造過程による...

フルーツ感たっぷりのワイン。ビンのラベルにも「STRAWBERRY」と書いてあるくらい。スペインのワインです。品種はシラー。 　シラーは、果実味たっぷりだけどアタックも強く、どちらかというとがつんとした肉料理に合わせたい感じですが、こちらは...

今週飲んだワイン「gerberas 2021」スペイン　アラゴンの赤ワインです。 　濃いルビー色。ブラックベリーに野生味を感じる香り、甘草のスパイシーな香り。前回かるーくロゼを飲んだもので、「しっかり赤ワインを飲みたい」という気持ちになって...

今週飲んだワイン「VINAS BAJAS」スペインワインです。テンプラニーリョ１００％ということです。 　テンプラニーリョは、メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨンのボルドーワインをよりフレンドリーにしたような「果実味あるけれど、タンニンもほど...

今週飲んだワイン「BOHEM ORGANIC 2022」スペインワインのオーガニックワインです。 　色合いとしてはやや濃い目のルビー色。黒系の果実味と渋みがあります。やや野生的な香りも。 　なんというか、オーガニックワインらしい味わい。キャ...

今週飲んだワイン「LOBO NEGRO 2021」スペインワインです。 　やや明るいガーネット色。カシスの香り。 　テンプラニーリョが主体のようですが、カベソーらしい酸とほろ苦さ、そしてまあまあタンニンも主張していました。他のテイスティング...

今週飲んだワイン。「GAZUR 2020」スペインワインです。 　テンプラニーリョ主体ですが、他にもアルビージョ・マヨールなど土着の古代品種が少しずつ入っているそうです。本来白ワイン用のブドウ品種をアッサンブラージュするなんて、おしゃれ〜。...