白ワイン

今週飲んだワイン「Don Paulo Bodeguero Airén Verdejo」スペインの白ワインです。ブドウの品種としては、アイレンがメインで、ソーヴィニヨンブランがミックスされているようです。　アイレンは、生産量がものすごく多いぶ...

先日初めて飲んで感激したコノスルの「ゲヴェルツトラミネール　レゼルヴァ」を、Amazonプライムデー先行セールでケース買いをしてしまいました。　商品名は「ビシクレタ　レゼルヴァ」になっているのですが、商品画像がレゼルヴァでないもので正直不安...

先週飲んだワイン「コノスル　ゲヴェルツトラミネール　ビシクレタ　レゼルヴァ」です。　Coro Surは自転車がトレードマークのワインボトルで有名なチリワインです。ブドウの品種ごとにラインナップされていますし、グレードもわかりやすく、そして近...

今日は揚げ物でした。長芋の揚げ物と、白身魚の大葉包揚げです。　和食だから、ピノ・ノワールなんかもいいなと思いましたが、セラーから迷わず取り出したのは、以前にもレビューをした白ワイン「PIERROUSSELLE 2021」です。　ソーヴィニヨ...

今週飲んだワイン「QUEREU CHARDONNAY 2022」チリのセントラルヴァレーの白ワインです。　シャルドネを飲むのは、本当に久しぶり。なんでだろ。シャルドネは白葡萄の女王なんて言われます。石灰質の土壌では、豊かなワインができるとか...

今週飲んだワイン「PIERROUSSELLE 2021」ボルドー白ワインです。　ラベルには、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨンと書いてありましたので、まあソーヴィニヨン・ブランが主体でほろ苦い辛口ワインかな〜と思っていました。　やや黄色味の強...

今週飲んだワイン。以前、2本セットで購入したサントリーの日本のワイン白「甲州」です。　「特徴がないのが特徴」とか言われる日本ワイン。でも高級な日本ワインを飲んだことがない私がそんな表現を使うのは失礼だなと思います。　サントリーファームの日本...

今週飲んだワイン「FORTALEZA DEL REY」スペインワインです。　白ワインの中でも、やや濃い目の黄色をしています。　香りはレモンやグレープフルーツのような柑橘にやや苦味のあるような香り。　口当たりはとても滑らかで、するすると入って...

今週飲んだワイン「FREY BERNAT BORDEAUX 2021」フランスボルドー白ワインです。　サイトによって情報がいろいろなので本当のところはよくわかりませんが、2021ビンテージは、ソーヴィニヨン・ブラン100%であっていると思い...

和食だったので、家にストックしていた白ワインを見てみると、ソーヴィニヨン・ブランとミュスカデの２本。妻に「甘口と辛口どっちがいい？」って聞いたら「甘口！」と即答。実は、「MUSCADET」をミュスカ（マスカット）と見間違えて、こちらを選んで...