ワイン

赤ワインといえばカベルネ・ソーヴィニヨン。というのが、昔の私の印象。あまり飲まなかったから分からなかっただけかもしれませんが、昔お店で並んでいた赤ワインって今のようにさまざまな品種はなかったと思います。　カベルネ・ソーヴィニヨンは、タンニン...

先週飲んだワイン「CAFE DU MIDI PINOT NOIR 2020」フランスワインです。週末だと妻もワインを飲むことがあるので、ピノ・ノワールにしました。　ピノ・ノワールにしては、やや濃い目に見えたルビー色。スワリングしていると、た...

今週飲んだワイン「TOROS CENTENARO 2022」アルゼンチン　メンドーサのマルベック、、、ではなくテンプラニーリョ。　濃い目のルビー色。チェリーのような赤系果実の香りがしっかりしています。テンプラニーリョらしい、ほどよいタンニン...

5月に買い替えたワインセラー。ワインセラーを買ったら、シャンパンがおまけで付いてきたんです。「Ａ．ベルジェール キュヴェ フルール ロゼ」シャンパンです。Googleで調べると、なかなかにお高い万円で、10,000〜15,000円くらいもす...

今週飲んだワイン。「PETE'S PURE SHIRAZ」オーストラリアワインです。Amazonのセールを利用して購入した「エノテカ厳選」濃密赤ワイン5本セットの1本です。　普段買っているワインショップは、だいたい「ワインハウスタカムラ」な...

今日は揚げ物でした。長芋の揚げ物と、白身魚の大葉包揚げです。　和食だから、ピノ・ノワールなんかもいいなと思いましたが、セラーから迷わず取り出したのは、以前にもレビューをした白ワイン「PIERROUSSELLE 2021」です。　ソーヴィニヨ...

Amazonの「スマイルSale」で、56%引きだったRIEDELのヴィノム　シャンパングラスを買いました。　シャンパングラスは、一応我が家にあるのですが、割れない樹脂製のグラスでして、どうもあれに入れると雰囲気が上がらないんですよ。割れな...

今週飲んだワイン「FLEUR ESTELLE ROUGE 2022」フランスワインです。　グルナッシュ、カリニャン、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンを使っています。　香りがとってもフルーティー。カシス、プラム、チェリーや花の香りがいっぱいに...

今週飲んだワイン「gerberas 2021」スペイン　アラゴンの赤ワインです。　濃いルビー色。ブラックベリーに野生味を感じる香り、甘草のスパイシーな香り。前回かるーくロゼを飲んだもので、「しっかり赤ワインを飲みたい」という気持ちになってい...

今週飲んだワイン「SUNSET ROSE 2021」フランスボルドーのロゼワインです。　土曜日に、妻が飲みたいっていうかなと思い、そして「赤、白、ロゼ、どれ？」と聞いたらおそらく「ロゼ！」と答えるだろうと思い、ロゼを開けました。　が、妻は土...